雙輪驅(qū)動・原鮮領(lǐng)航 美的冰箱四大技術(shù)定義行業(yè)保鮮新標準

3月10日，在美的2026全屋智能發(fā)布會上，美的冰箱發(fā)布頂配雙系統(tǒng)、冷凍超智能恒溫、PST+智能凈化7.0、低氧窖藏PRO四大核心科技，并推出小熊墩墩、可愛多、熊墩墩山海、美享家四大新品系列，以創(chuàng)新科技開啟全食材原鮮時代，精準回應(yīng)消費者高品質(zhì)保鮮需求。同時，美的冰箱正在牽頭制定全食材原鮮標準，旨在推動冰箱保鮮技術(shù)的規(guī)范化和標準化。

與此同時，美的冰箱主導的《家用和類似用途電自動控制器空中下載(OTA)技術(shù)要求》，已納入國標委外文版計劃，成為中國家電行業(yè)首個面向國際的OTA國家標準。美的正在牽頭制定IEEE P2898《家用電器智能化評價》，IEEE是全球最具權(quán)威性的技術(shù)標準組織之一。

四大核心科技領(lǐng)跑行業(yè)，重塑全食材原鮮標桿

依托深厚的科研積淀與對用戶需求的精準把握，美的冰箱此次發(fā)布的四項核心科技，均實現(xiàn)行業(yè)突破性進展，在關(guān)鍵技術(shù)指標上達到行業(yè)領(lǐng)先水平，推動冰箱保鮮從“部分食材保鮮”向“全食材原鮮”實現(xiàn)跨越式升級。

針對全空間、大容量冰箱的食材存儲串味難題，美的冰箱此次在傳統(tǒng)雙系統(tǒng)“不串味、高保濕、制冷快”的基礎(chǔ)上，針對冷藏、冷凍不同保鮮需求精準優(yōu)化：冷藏室搭載定制化保濕蒸發(fā)器，配合超親水涂層與智能控溫風機，可主動輸送高濕冷風，有效鎖住食材水分，實現(xiàn)草莓食材13天汁液留存率97.9%，遠超行業(yè)常規(guī)雙系統(tǒng)水準；冷凍室采用特制導熱及疏水材料蒸發(fā)器，通過材料革新大幅提升化霜效率，化霜時間較行業(yè)傳統(tǒng)機型縮短14.8%，排水效率提升50%，顯著增強冷凍室溫度穩(wěn)定性，讓肉類食材原鮮存儲更持久。針對行業(yè)雙系統(tǒng)定義亂象，美的冰箱牽頭攜手中國家電研究院制定《雙蒸發(fā)器制冷系統(tǒng)家用電冰箱性能分級規(guī)范》，行業(yè)首次將雙系統(tǒng)概念系統(tǒng)化、標準化，為消費者選擇提供了參考依據(jù)。

“食材健康”是消費者近年來選擇冰箱的又一核心關(guān)注點，美的冰箱擁有行業(yè)唯一獲得兩項國際領(lǐng)先技術(shù)認證的PST+智能凈化系統(tǒng)，此次發(fā)布會上，美的冰箱更是把該技術(shù)拓展至冷凍空間，針對冷凍室-18℃乃至更低的極端溫度環(huán)境，原創(chuàng)低溫環(huán)境除菌解決方案，確保凈化系統(tǒng)在-40℃超低溫下依然穩(wěn)定高效運行，成為行業(yè)首個實現(xiàn)“冷藏+冷凍”全空間急速凈化的技術(shù)方案，填補行業(yè)冷凍室超低溫主動凈化技術(shù)空白。

針對旺盛的果蔬存儲需求，低氧窖藏PRO以原創(chuàng)設(shè)計構(gòu)建行業(yè)領(lǐng)先的果蔬保鮮體系。該技術(shù)突破傳統(tǒng)保鮮思路，模擬傳統(tǒng)窖藏的天然優(yōu)勢，通過原創(chuàng)密封結(jié)構(gòu)與控氧保濕膜的協(xié)同作用，打造低氧、恒濕、恒溫的專屬儲存空間，精準延緩食材氧化進程。經(jīng)實踐驗證，該技術(shù)可實現(xiàn)果蔬6倍鮮活力留存、14天長效保鮮，遠超行業(yè)常規(guī)果蔬保鮮周期，適配各類應(yīng)季果蔬與特色珍品，讓消費者全年都能享用新鮮果蔬，為果蔬保鮮技術(shù)創(chuàng)新提供了全新路徑。

溫度波動是冷凍食材口感變差、營養(yǎng)流失的主要原因。美的研發(fā)的冷凍超智能恒溫科技，通過創(chuàng)新控溫材料與智能算法的結(jié)合，將冷凍室溫度波動制在0.9℃以內(nèi)，牛肉即使冷凍30天，汁液留存率仍達98.18%，色澤鮮紅，嫩彈不柴。

至此從冷藏到冷凍，從果蔬到肉類食材，美的冰箱已完成全空間全食材原鮮技術(shù)布局。

四大系列落地，適配多元儲鮮場景

美的同步推出四大新品系列，將全食材原鮮理念轉(zhuǎn)化為具體儲鮮方案，兼顧實用與多元需求。小熊墩墩系列主打小占地大容積，全面搭載諸多頂配科技，適配小戶型高端儲鮮需求；可愛多系列聚焦普通家庭，以極小占地實現(xiàn)大容量，集成多項實用功能，兼顧顏值與實用性；熊墩墩山海系列融合國風元素與現(xiàn)代科技，大容量搭配全維度保鮮，推動國風文化走進尋常百姓家。美享家系列是美的冰箱的智能化產(chǎn)品標桿，我們正在主導制定家電國際智能標準，讓這款產(chǎn)品的智能化體驗完全對標國際水準。

此次新品與科技發(fā)布，既是美的技術(shù)實力的展現(xiàn)，也是民族家電引領(lǐng)行業(yè)升級的實踐。美的冰箱以需求為導向，推動產(chǎn)業(yè)從基礎(chǔ)儲鮮向全食材原鮮迭代，提升中國冰箱產(chǎn)業(yè)全球競爭力，既為消費者帶來高品質(zhì)儲鮮體驗，也為家電產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動力，彰顯中國制造的創(chuàng)新實力與責任擔當。